Плодовые и ягодные растения имеют глубоко расположенную корневую систему. Следовательно, деревья могут плодоносить лишь на глубоко, разрыхленной и плодородной почве.
В приусадебном, а зачастую и в коллективном саду невозможно провести глубокую тракторную вспашку с заделкой удобрений. Здесь пользуются перекопкой почвы. Поэтому посадочные ямы надо копать несколько большего размера, чем это рекомендуется для промышленного сада. Под яблоню и грушу ширина ямы 90 — 100 см, глубина 60 — 70 см, под вишню и сливу 70 х 50 см, под смородину и крыжовник 50 х 40, под малину 30 х 30 см. На тяжелых и менее плодородных почвах ямы копают большего размера, чем на легких и более богатых.
Ямы копают круглые, с отвесными стенками. Верхний слой земли (плодородный) складывают по одну сторону, а нижний (глинистый) — по другую. Дно ямы рыхлят на штык лопаты. Лучшие сроки подготовки ям — для весенней посадки с осени, для осенней — за 3 — 4 недели до посадки. Перед посадкой вынутый из ямы верхний слой почвы тщательно перемешивают с удобрениями. Под яблоню и грушу вносят по 2 — 3 ведра перегноя, 400 — 600 г суперфосфата и 60 — 150 г калийной соли; под вишню и сливу — 1,5 — 2 ведра перегноя, 200 — 300 г суперфосфата, 40 — 100 г калийной соли; под ягодники — перегноя 0,5 — 1 ведро, суперфосфата 100 — 200 г, калийной соли 30 — 40 г. На кислых почвах добавляют известь-пушонку 500 — 1000 г на яму, в зависимости от кислотности почвы.
Лучший срок посадки плодовых и ягодных культур в лесостепных и степных районах Сибири — весна. В таежных районах хорошие результаты дает осенняя посадка.
Землянику ссадят весной или летом (июль, август).
Весной посадку надо закончить до распускания почек, а осенью не позже 10 — 15 октября.
Лучший посадочный материал яблонь ранеток и полукультурок, слив и вишен — двухлетние саженцы с мощной корневой системой и сформированной кроной.
Яблони, вишни и груши для стелющейся формы садят однолетками или; сформированными в стелющейся форме двухлетками с хорошей корневой системой. Смородину и крыжовник сажают двухлетними саженцами с 2 — 3 надземными побегами и мочковатой корневой системой, а малину однолетними корневыми отпрысками.
Посадочный материал земляники заготавливают от, молодых здоровых кустов, Он должен иметь 3 — 5 листьев, мочковатые корни длиной 3 — 4 см и здоровую верхушечную почку («сердечко»).
Приобретать посадочный материал рекомендуется в питомниках с сортовым свидетельством.
При перевозке саженцев из питомника к месту посадки надо принять все меры к тому, чтобы не допустить подсыхания корневой системы.
Перед посадкой у саженцев тщательно осматривают корни и вырезают все мертвые и поломанные. Здоровые корни подрезать не нужно, так как это затрудняет укоренение растений.
После осмотра корни погружают в глиняную болтушку (сметанообразный раствор глины в воде) и разносят к посадочным ямам.
В яму насыпают удобренную землю так, чтобы в центре ямы получился холмик (как на рисунке), по которому равномерно распределяют корни саженца. Саженцы плодовых культур (яблоня, груша, вишня, слива) располагают так, чтобы корневая шейка находилась на 2 — 4 см выше края ямы (учитывая, что после осадки почвы в яме корневая шейка окажется на уровне почвы).
Корни саженца засыпают удобренной землей, плотно прижимая ее. Для хорошего соприкосновения корней с почвой саженец несколько раз слегка приподнимают и опускают.
Когда яма полностью засыпана, вокруг дерева делают лунку. В нее наливают воду. При засыпке ямы нижний слой почвы (желтую землю) не используют, а разбрасывают вокруг. Недостающую почву берут из междурядий сада.
Посаженное дерево немедленно поливают 2—3 ведрами воды, после впитывания которой лунку засыпают (мульчируют) перегноем, торфом слоем 8 — 10 см или сухой землей слоем 1 — 2 см.
Для формирования кроны и лучшей приживаемости саженца после посадки все побеги обрезают на 25 — 30%. Обрезку делают острым садовым ножом на почку. Боковые побеги обрезают на почку, расположенную с внешней стороны кроны. Лидерный (основной, главный) побег обрезают меньше, чем боковые побеги.
При посадке деревьев, выращиваемых в штамбовой форме, пользуются посадочным колом, который до посадки вбивают в дно посадочной ямы, а Саженец располагают с северной стороны кола. После посадки деревце привязывают к нему.
Стланцевые деревья садят вертикально или наклонно. При наклонной посадке деревце садят под углом 45° с наклоном на юг. Лучшие результаты дает вертикальная посадка.
Стланцевые деревья обрезают так же, как и ранетки, немедленно после посадки. Пригибать их начинают через 3 — 4 недели после посадки, когда почва в яме осядет и растение укоренится. При осенней посадке стланцы пригибают и укрывают не позже 20 — 25 октября.
Деревца, посаженные осенью, окучивают землей или перегноем на 20 — 25 см, а ствол и ветви обвязывают камышом, стеблями подсолнечника, сосновым лапником.
Саженцы смородины и крыжовника перед посадкой обрезают секатором или ножом, оставляя 2 — 3 наиболее сильных побега, которые укорачивают, оставляя 3 — 4 хорошо развитые почки. Саженцы малины обрезают, оставляя 25 — 30 см. Ягодники садят так же, как и плодовые деревца, причем саженцы смородины располагают наклонно и на 3 — 5 см глубже, чем они росли в питомнике. Это обеспечивает появление дополнительной корневой системы и образование сильных побегов. После посадки обильно поливают, лунки мульчируют.
Многие садоводы выращивают землянику на высоких грядах, — это допустимо лишь в тех районах, где выпадает очень много осадков, или на низких влажных местах. В большинстве случаев садить землянику надо на ровном месте или в небольших углублениях, чтобы вода при поливе не растекалась.
Участок под землянику удобряют, внося на 1 м2 ведро перегноя, 50 — 80 г суперфосфата и 20 — 30 г калийной соли. Все удобрения тщательно перемешивают, равномерно разбрасывают по участку, который перекапывают. Вносят удобрения и перекапывают участок с осени, а весной боронят тяжелыми граблями и перед посадкой обрабатывают тяпками на глубину 10 — 12 см. При летней посадке участок все время держат чистым от сорняков.
В приусадебном саду рекомендуется одно- или двухстрочная посадка. При однострочной посадке расстояния между рядами 60 — 70 см, а в ряду 15 — 25 см, при двухстрочной посадке — 60 — 70 см между лентами, 30 см между рядами в ленте и 15 — 20 см между растениями в ряду. Участок маркируют по шнуру. Садят растения в лунки, сделанные тяпкой. Перед посадкой обрезают листья (оставляя 2 — 3 наиболее развитых) и корневую систему (если она длиннее 5 см). При посадке обеспечивают правильное расположение корней и «сердечка»: корни должны быть не закручены, а сердечко — располагаться на уровне почвы. Недопустима слишком глубокая или мелкая посадка. Посаженные растения поливают из расчета одно ведро на 10 — 15 растений и лунки мульчируют. В сухую погоду (особенно летом) полив повторяют несколько раз в зависимости от погоды.
При осенней посадке плодовых и ягодных саженцев полив необходим так же, как и при весенней (благодаря ему обеспечивается плотное прилегание почвы к корням, а это необходимое условие хорошего укоренения растений).
В данной статье предоставлены материалы из книги 1960 года выпуска. Поэтому все приведённые рекомендации лучше самостоятельно взвесить и оценить их актуальность с сегодняшней точки зрения.