Яблоки промывают, удаляют семена.
Образовавшееся углубление заполняют сахарным песком.
Подготовленные яблоки укладывают на чистую обезжиренную сковороду, подливают немного воды и пекут в духовом шкафу 15 — 30 минут, в зависимости от температуры и сорта яблок. Можно печь в печке «чудо».
Печеные яблоки к столу подают с сахарной пудрой.
Продукты:
яблок 5 шт. среднего размера,
сахара 70 — 100 граммов,
сахарной пудры 50 граммов,
воды 50 — 60 граммов.