Загружается ...


Поиск по сайту



Сметанный соус

Автор: Ожгибесова
Разделы: кулинария
Добавлено: 2009-02-09

Сметанный соусСметану доводят до кипения.

Муку поджаривают на масле до исчезновения в ней сырости.

Потом разбавляют её овощным отваром или водой, дают раскипеться, хорошо размешивают, заправляют солью перцем, соединяют с кипяченой сметаной, дают прокипеть и процеживают.

Сметанный соус можно готовить с добавлением лука репчатого обжаренного и сои-кабуль, с луком и томатом, с хреном.

Продукты:
сметаны 250 граммов,
масла сливочного 75 граммов,
муки пшеничной 75 граммов,
бульона или отвара 750 граммов,
лука репчатого 200 граммов,
томата-пюре 100 граммов.
 


Сметанный соус своими руками


 




Новые комментарии:
 

Известно ли вам ?
Вопросы хендмейд своими руками
 
Написать нам письмо!


 
Рождественские колядки
Вязаная ёлка
Определение расстояний
Как украсить дом: украшаем комнату на новый год
Открытка к 8 марта
Стихи, поздравления ко дню Святого Валентина
Картинки про 8 марта
Новогодний стол
Валентинки
Новогодние украшения
Как вырезать снежинки. Схемы снежинок.
Идеи для новогоднего карнавала
новый год кролика зайца кота
Костюмы для новогоднего карнавала
Украшаем елку
Подготовка к 23 февраля
Рождественские украшения: вертеп
Идеи присылайте на idei [u] handworker.ru. Контакт для связи +7 (923) 2Ч5Ч757
© 2007-2025, НО "Хендмейд Своими руками!" Правила использования.