Для тех, кто не любит долгих приготовлений пищи - самый простой салат из помидоров на скорую руку!
Крупные, мясистые помидоры нарезать толстыми кругами. Разложить их в один слой на мелкой тарелке или блюде. Сверху - посолить и посыпать каждый кружок тёртым чесноком и мелко нарубленной зеленью петрушки.
Готово!
Кстати, любителям помидоров будет интересно узнать, что:
Родственниками этого растения являются табак, перец чили, картофель и баклажан.
В составе среднего помидора 93% воды. Сто граммов томата содержит 70 грамм углеводов, 3 грамма белков, 23 грамма витамина С (ок. 40% рекомендовнной суточной дозы) и 30% рекомендованной дневной дозы витамина А.
На самом деле помидор - вовсе не овощ, а фрукт, точнее - ягода.