Садовые растения

Холодная длинная зима и сравнительно короткое лето Сибири создают большие трудности для выращивания большинства пород и сортов плодово-ягодных садовых растений. Но благодаря постоянному и тщательному труду пионеров сибирского садоводства ещё до революции и работе многочисленных опытных учреждений в советское время - доказана возможность получения высоких урожаев плодов и ягод садовых растений.

Сейчас во всех областях и краях Сибири сады занимают большие площади. Много плодовых и ягодных растений высаживают на своих приусадебных участках жители городов и сел.

Так же, в нашей стране широко распространилась коллективная форма садоводства — дачно-огородные садовые хозяйства.

Плоды и ягоды, имеющие большое количество сахаров, органических кислот, солей и витаминов, и играющие важную роль в питании человека, находят все большее место на столе сибиряков.

В садах Сибири с успехом можно выращивать различные сорта ранетки: и полукультурок, произрастающих в открыто-растущей форме (штамбовой), ряд сортов крупноплодных яблонь и вишен в стелющейся форме, вишни степные песчаные, в южных районах сливы и груши, из ягодников — смородину, малину, крыжовник и землянику.

Средняя урожайность полновозрастных садовых растений следующая (в килограммах с 1 дерева или куста, а земляники с 1 м2):

В большинстве случаев под приусадебный и коллективный сад отводится земельная площадь в 500 — 600 м2. На ней рекомендуется разместить следующее количество деревьев и кустарников: яблони ранетки или полукультурки — 5 — 7 штук, яблони в стелющейся форме — 5 — 7, вишни — 10 — 15, смородины — 20 — 30 кустов, крыжовника — 5 — 10, малины — 50 — 70 кустов и земляники — 50 — 60 м2.

В южных районах Сибири можно посадить 3 — 5 деревьев сливы и 2 — 3 дерева груши, сократив количество яблонь, ранеток и ягодников.

По вступлении в пору полного плодоношения, при средней урожайности, с такого сада можно получить 800 — 1000 кг плодов и ягод в год, т. е. обеспечить потребность семьи в 5 — 6 человек.

Климатические условия Сибири весьма различны. Этим определяется разнообразие сортов и видов садовых растений, рекомендуемых для тех или иных ее районов.

В Новосибирской области хороши следующие сорта  плодовых и ягодных культур садовых растений:
Яблони ранетки: Ранетка пурпурная, Багрянка, Сеянец пудовщины, Янтарка алтайская, Тувинка, Лалетино, Сеянец Кравченко, Долгое, и для южных районов дополнительно — Анисик омский, Непобедимая Грелля, Желтый чалдон.
Яблони крупноплодные для стелющейся формы: Грушовка московская, Налив белый, Папировка, Кальвиль, белый летний, Сибирская красавица (по группе летних сортов); Боровинка, Анис алый, Синап Мичурина, Антоновка новая (по группе осенних сортов); Славянка, Пепин шафранный и Кинг оф пепин (по группе зимних сортов).
Вишни: отборные формы степной и песчаной вишен, а для стелющейся формы Любская и Плодородная Мичурина.
Из слив рекомендуется для выращивания в стелющейся форме сорт Опата.
Смородина черная: Приморский чемпион, Данка, Русь, Колхозная, Бердская, Обская.
Смородина красная и белая; Голландская красная, Красный крест, Версальская белая.
Малина: Вислуха, Кинг, Кримзон маммут, Новость Кузьмина.
Крыжовник: Хаутон, Герой, Авангард, Сибиряк,
Земляника: Комсомолка, Сеянец комсомолки, Смена, Народная, Сеянец Штанина, Рощинская.

В Алтайском крае рекомендуются такие сорта садовых растений:
Ранеток: Багрянка, Ранетка пурпурная, Лалетино, Сеянец пудовщины, Северянка, Непобедимая Грелля, Янтарка алтайская, Долгое, Ранетка Ермолаева, Ранетка Лисавенко.
Полукультурок: Вкусное, Сибирское золото, Анисик омский, Тунгус, Пепинка алтайская, Грушовка омская, Горноалтайское, Алтайское сладкое и др.
Яблонь крупноплодных для стелющейся формы: из летних сортов — Грушовка московская, Ветлужанка, Налив белый, Скороспелка Глагольева (Сибирская красавица); из осенних сортов — Боровинка, Анис серый, Бельфдер-Китайка; из зимних сортов — Пепин шафранный, Славянка, Пепин литовский.
Груш: Тема, Поля, Ольга, Внучка, Сибирячка.
Вишни: вишня песчаная и для стелющейся формы Ширпотреб черная, Полжир, Гриот остгеймский, Надежда Крупская.
Слив: Желтая Хопты, Маньчжурская красавица, Опата, Десертная, сеянцы Карзинской сливы.
Смородины черной: Голубка, Приморский чемпион, Алтайская десертная, Нина, Бия, Каракол и др.
Смородины красной: Красный крест, Голландская красная, Замок Хаутона.
Крыжовника: Хаутон, Мичуринец, Леденец, Kappи и др.
Малины: Вислуха, Новость Кузьмина, Мальборо, Калининградская и др.

Для северных районов Кемеровской области рекомендуются сорта, близкие к сортименту Новосибирской области, а в южных районах можно, выращивать почти все сорта, предлагаемые в Алтайском крае.

Более суровые условия Томской области в значительной степени затрудняют выращивание ранеток и полукультурок, но достаточный снеговой покров обеспечивает хорошую сохранность яблонь в стелющейся форме, которые дают высокие урожаи. Сливы, вишни и груши в садах области не распространились ввиду недостаточной зимостойкости.

Подбирая посадочный материал для сада, садовод должен учитывать то, что большинство сортов плодовых растений самобесплодно, т. е. для получения плодов цветы одного сорта нуждаются в опылении пыльцой другого сорта. Поэтому в саду надо высаживать по крайней мере 2 — 3 сорта одной породы, цветущих в одно время. Ягодные культуры хотя и являются самоопыляющимися растениями, все же лучшие результаты дают при взаимном переопылении нескольких сортов.

Чтобы плодовые и ягодные садовые растения нормально росли и развивались, им надо обеспечить определенную площадь питания. Для приусадебных и коллективных садов рекомендуется яблони ранетки сажать на 4 — 5 м друг от друга; яблони в стелющейся форме на 5 — 6 м, вишни, смородину и крыжовник — на 2 м друг от друга, малину располагают рядами, ряд от ряда не ближе 1,5 м, а в ряду растение от растения на 70 см.

Одим из первых шагов при подготовке к закладыванию сада должно быть составление детального плана садового участка. Согласно этому плану и должны в дальнейшем проводиться посадки. Приблизительно в саду должно быть посажено 6 яблонь в стелющейся форме, 6 яблонь ранеток, 10 кустов вишни, 20 кустов смородины черной, 5 кустов смородины белой и красной, 5 кустов крыжовника, 70 кустов малины и под землянику отводится 60 м2. На участке также желательно оставить место под домик и цветник.

Плодовые и ягодные садовые растения в значительной степени лучше переносят суровые условия зимовки, если они защищены от неблагоприятного влияния ветров. В больших садах для создания защитных полос высаживают высокорослые дикорастущие растения. В коллективных садах, при общей их планировке, надо оставлять специальное место под защитные полосы, располагая их на 100 м поперек господствующих ветров. Так как корни деревьев занимают большое пространство, плодовые и ягодные растения садят не ближе 10 — 12 м от защитной полосы. В приусадебных и коллективных садах защитную роль хорошо выполняют также заборы (лучше если они решетчатые).