Двулетниками в декоративном садоводстве называются растения, зацветающие на второй год после посева, на третий год они обычно не представляют ценности и чаще всего погибают. К двулетникам относятся маргаритки, анютины глазки, гесперис, садовый колокольчик, незабудка альпийская, гвоздика турецкая. Последняя является многолетником, но на третий год теряет ценность.
Почти все двухлетники, за исключением анютиных глазок и маргариток, в первый год не цветут, а только образуют прикорневую розетку листьев.
Такие двухлетники, как маргаритки и анютины глазки, в Сибири зачастую при раннем высеве культивируются как летники, хорошо цветут целое лето и нередко зимой первого же года погибают, а в последующие годы размножаются самосевом. Ценность двухлетников заключается в том, что они начинают на второй год цвести рано, в то время, когда не цветут однолетние и многие многолетние. Так, анютины глазки летнего сева могут служить украшением цветников сразу после таяния снега.
В Сибири широко распространены следующие двухлетники.
Анютины глазки (виола) — семейство фиалковых. Весьма распространенное ценное декоративное растение, с яркими разнообразными окрасками венчика, исключительно стойкое против заморозков. Цветет до тех пор, пока кустики не покроет снегом. Весной же, как только стает снег, появляются растения с бутонами или цветками — это очень ценно при озеленении цветников, балконов и даже комнат.
Чтобы анютины глазки зацвели через год ранней весной, в наших условиях их высевают в июле. Семена высевать можно в рассадники с последующей высадкой на постоянное место, на расстоянии 10 — 15 см. Для получения цветущих экземпляров в первое же лето их высевают в грунт под зиму или ранней весной.
Высота растений 15 — 20 см. Почва для посадок должна быть питательной, рыхлой и влажной. Летом в жаркое сухое время года цветы мельчают, к осени анютины глазки опять покрываются крупными цветами. Семена в наших условиях вызревают. Семена с крупноцветных растений собирают отдельно. Коробочки снимают, когда они начинают растрескиваться. Сбору семян анютиных глазок надо уделить особое внимание, так как в продаже они встречаются редко.
Гвоздика турецкая — семейство гвоздичных. Многолетник, культивируется как двухлетнее растение. Широко известны цветы турецкой гвоздики разнообразных тонов — красные, белые, розовые, бордовые, одноцветные и пестрые. Соцветия собраны в пышные зонтики с махровыми и немахровыми цветами. Высота растений 40 — 60 см. Посевы требуется проводить ежегодно. Гвоздики зацветают на второй год, цветут в начале июля, когда мало других цветов. На постоянное место высаживают в конце лета или весной второго года. Для посадок выбирают солнечное место, почвы хорошо удобренные. В условиях Сибири семена турецкой гвоздики хорошо вызревают. Для семенников лучше оставлять растение со светлыми окрасками, так как среди гвоздик преобладают бордовые и красные окраски. Светлые тона ценны для среза.
Мальва — семейство мальвовых. В цветоводстве особенно ценятся махровые формы этих растений с белыми, розовыми и кремовыми очень эффектными цветами. Растение интересно для оформительных посадок группами, лентами и массивами. Растения до 2 м и выше, поэтому их можно применять для декорации заборов, стен зданий. Семена высевают весной в открытый грунт на запасные гряды, затем пересаживают на постоянное место на расстоянии 40 — 50 см. Для мальв нужно солнечное место и питательные почвы. На участке не должна застаиваться вода, иначе мальва весной погибнет. Цветут мальвы в июле — августе.